Começa nesta sexta-feira, 20, em Penedo o 1º Festival do Peixe Nórdico na Culinária Finlandesa, uma realização do Clube Finlândia e da Pequena Finlândia e Casa de Papai Noel de Penedo.

São 12 restaurantes participantes, incluindo o tradicional Costa Pizzaria e o finlandês Koskenkorva. Completam a lista os restaurantes Aglio e Olio, Girassol, Bucanero, Braseiro Gaúcho, Café Finlandês, Com Água na Boca, Parmezon, Querência, Rei das Trutas e Wein Stüble.

Os turistas poderão encontrar pratos elaborados especialmente para o festival, como a Truta Carélia, com molho de frutas, ervas e batatas cozidas, no restaurante Girassol, ou o Salmão à Finlandesa, no Bucanero.

O Clube Finlândia participa do 1º Festival do Peixe Nórdico na Culinária Finlandesa realizando edições extras da Feira da Colônia Finlandesa e do baile típico finlandês, no sábado dia 21, e com uma programação especial para o sábado dia 28, data em que se comemora em Itatiaia o Dia Municipal da Imigração Finlandesa. Veja abaixo:

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Fonte: http://penedoblog.com